forno turbo a lenha

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forno turbo a lenhaImagem ilustrativa de forno turbo a lenha
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cortador de couve industrial

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Há inúmeros equipamentos que podem ser utilizados para facilitar o dia a dia das atividades industriais do setor alimentício, a fim de torná-las din&aci


Caldeirão Industrial Elétrico Para Restaurante

Caldeirão Industrial Elétrico Para Restaurante

JF INOX /

Caldeirão Industrial Elétrico para Restaurante | JF INOX Solução elétrica profissional para alta produção. Caldeirão em aço inox AISI 304 (100-500L) com autogerador de vapor, válvula de segurança e controle térmico preciso. Ideal para sopas, caldos, molhos e carnes em larga escala. Eficiência e segurança para cozinhas profissionais.


Caixa De Gordura Inox Com Cesto

Caixa De Gordura Inox Com Cesto

CJD INOX / SP

MOTIVOS PARA UTILIZAR UMA CAIXA DE GORDURA EM INOX A caixa de gordura em inox é ideal para ser utilizada em cozinhas industriais. A principal função da caixa de gordura em inox é reter os óleos e as gorduras dispensados na pia durante o preparo de alimentos, reduzindo consideravelmente o risco de entupimento da tubulação. Assim, a caixa de gordura em inox mantém esses resíduos sólidos em uma cesta, permitindo que eles sejam retirados posteriormente com facilidade, sem serem direcionados para o encanamento. Além disso, o material utilizado para a fabricação da caixa de gordura em inox é resistente e possui alta durabilidade, permitindo também fácil higienização, o que contribui ainda mais para que a caixa de gordura em inox exerça com perfeição a função para a qual foi desenvolvida. Por todos esses motivos, a instalação de uma caixa de gordura em inox é fundamental não apenas para manter a higiene do local, mas também para que a dinâmica dos processos não seja comprometida. Afinal, lugares que não dispõe da caixa de gordura em inox correm um risco maior de entupimento de suas tubulações. Caso isso venha a acontecer, além do gasto financeiro para solucionar o problema, ainda podem haver paradas das atividades, comprometendo toda a fabricação dos produtos. CAIXA DE GORDURA EM INOX FABRICADA PELA CJD-INOX A caixa de gordura em inox é apenas um dos produtos que a CJD-INOX fabrica. Especializada na fabricação de produtos em aço inox, e em serviços de mão de obra com esse material, a CJD-INOX também trabalha com produtos como: Grelhas; Mesas; Pias; Revestimentos; Caixa de hidrante; Fechamento para controle de acesso; Armários; Painéis elétricos; Prateleiras; Estantes; Carrinhos; entre outros. OS SERVIÇOS OFERECIDOS PELA CJD-INOX Além da fabricação dos produtos citados, a CJD-INOX também fabrica peças sob medida, seguindo desenhos ou projetos apresentados pelos clientes. Assim, a solicitação é atendida pontualmente, suprindo todas as necessidades. Para isso, ela conta com uma equipe formada por profissionais especializados nesse material, com curso de solda reconhecido pela Petrobras, além de máquinas de corte e dobra modernas e solda TIG, que garantem a qualidade e o acabamento dos produtos fabricados.


Modeladora De Pão

Modeladora De Pão

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

Ideal para modelagem de pães de forma; Trabalha com ou sem embandejamento automático. Conceito de modelagem extremamente eficiente e inovador. Trabalha com massa com alto nível de hidratação 65% de água. Esteira em ... Com pirâmide invertido. Grade de alongamento e gabinete de entrada em inox 304 Limitador de alongamento em politelino. Devido a forma construtiva, proporciona uma modelagem com miolo totalmente fechado. Pode trabalhar com ou sem embandejamento automático. Sistema pneumático de parada de formas. Produção horária: 3600 pçs. Medidas máquina com embandejamento: 4500mm de comp. X 700mm larg. X 1700mm alt. Potência: 3,75 kw Peso: 640 kg Medidas máquina sem embandejamento: 3500mm de comp. X 700mm larg. X 1200mm alt Potência: 1,5 kw Peso: 350 kg.


Lixeira Coletor Fast Food

Lixeira Coletor Fast Food

CJD INOX / SP

Lixeira fast food inox: Motivos que ressaltam a importância da lixeira fast-food inox Lixeira fast food inox, o descarte correto de resíduos orgânicos é essencial em estabelecimentos que comercializam produtos alimentícios. Isso ajuda a minimizar os impactos ambientais decorrentes da atividade exercida pelo empreendimento, melhorando sua reputação perante o público e garantindo conformidade com a legislação ambiental. Dessa forma, os estabelecimentos devem investir em repositórios específicos para a tarefa, como a lixeira fast-food inox. Com grande capacidade de armazenamento, esses equipamentos são opções confiáveis, visto que podem apresentar diferentes configurações, conforme a necessidade do cliente. A composição da lixeira fast-food inox faz com que o produto apresente diversas vantagens. O principal benefício do produto é a resistência à corrosão, assegurada pelas condições especiais de fabricação do aço inox. Além disso, o material apresenta elevada resistência mecânica, que evita trincas e deformações indesejadas decorrentes de eventuais impactos contra a lixeira. Por fim, outro destaque da lixeira fast-food inox é a versatilidade, uma vez que os projetos podem ser desenvolvidos com intuito de alterar as propriedades do material, tornando-o adequado para diferentes tipos de ambientes. BENEFÍCIOS PROPORCIONADOS PELA CJD-INOX COMO FABRICANTE DE LIXEIRA FAST-FOOD INOX Especializada no segmento de produtos em aço inox, a CJD-INOX possui tecnologia e estrutura para o desenvolvimento da lixeira fast-food inox e demais equipamentos. A empresa possui destaque por disponibilizar uma série de benefícios aos clientes, como: Possibilidade de projeto de peças especiais: a empresa conta com colaboradores dedicados ao projeto de suportes e outros elementos auxiliares, que buscam a melhoria contínua do funcionamento dos equipamentos produzidos; Desenvolvimento dos modelos com base em normas: tanto os modelos de lixeira fast-food inox quanto os demais produtos fabricados pela CJD-INOX são baseados em normas de acessibilidade e segurança, possibilitando a operação dos equipamentos em diferentes ambientes; Profissionais com curso de capacitação: os profissionais da empresa recebem capacitações através de cursos, o que padroniza os processos produtivos executados e confere garantia de qualidade ao produto final. TECNOLOGIA DA CJD-INOX ASSEGURA ATENDIMENTO A TODO O PAÍS A dedicação no desenvolvimento dos produtos permite que a CJD-INOX trabalhe com processos de fabricação modernos e confiáveis, que asseguram uma alta produtividade. Dessa forma, a empresa é capacitada para encaminhar pedidos de diversas quantidades de produtos para todas as regiões do Brasil.


Liquidificadores industriais

Liquidificadores industriais

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

Rápidos e extremamente versáteis, os liquidificadores industriais são itens perfeitos para estabelecimentos comerciais e para cozinhas comuns. Eles são capazes de atender altas demandas e oferecem mais agilidade para a rotina de indústrias e residências. Os liquidificadores podem auxiliar durante os processos de preparo dos mais variados tipos de alimentos, sejam eles simples ou mais complexos, como molhos, maionese, sorvete, sucos, vitaminas, milk shakes e massas em geral. Os equipamentos são muito vantajosos Os materiais são utilizados em larga escala por bares, restaurantes, confeitarias, padarias e comércios que possuem uma cozinha industrial. O sucesso destes equipamentos se dá por suas inúmeras vantagens na produção de refeições e componentes alimentícios, como:  Alta capacidade de preparo; Resistência ao desgaste e mudanças de temperatura; Modelos disponíveis para cada modelo de negócio; Agilidade e rapidez na produção de alimentos.Os itens podem ser encontrados em modelos diferentes e cada um deles é indicado para produtos e receitas diferentes. Por essas razões, é fundamental ficar atento na hora de escolher o equipamento para implementar em sua cozinha.  É importante ressaltar que devido às diversas opções de modelos e tamanhos, torna-se possível produzir alimentos de maneira rápida e assertiva, não exigindo além do que o motor do equipamento pode oferecer. Empresa renomada em liquidificadores industriais Atuando no mercado gastronômico há 20 anos, a GERA PEÇAS POA é especialista em fabricação de equipamentos voltados para cozinhas industriais e comuns, bem como em assistência técnica de diversos materiais utilizados no ramo alimentício. Entre em contato com a empresa e tenha acesso a outros detalhes! 


Forno Rotativo

Forno Rotativo

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

O forno rotativo tornado Baking Force é fabricado para assar 1 ou dois carros por fornada, e pode pegar bandejas de 40 X 60 até 70 x 90. Indicado para assar biscoitos, pães, suspiros, pão de mel, bolos, sequilhos, granola, massa de pizza pré assada, rodutos pet, bifinhos, biscoitos e outros, produtos sem glutem e pacificados em geral Construído visando economia, excelência no padrão de cozimento, produtividade e durabilidade. Frente, interior e revestimento externo totalmente em aço inox escovado Isolamento através de placas de lã de rocha. Ideais para pães fatiados, podendo assar até 400 pães ligth por fornada, assando duas fornadas por hora. Assa pães variados, bolos, mufins,tortas, salgados, produtos de confeitaria, suspiros, biscoitos de polvilho, bolachas variadas, amanteigados, sequilhos entre outros produtos. Pode ser também utilizado para desidratar produtos. Câmara com plataforma giratória e entrada vertical com regulagem de entrada e saída de ar quente. Trocador de calor lateral com tubos internos em aço inoxidável. Ideal para processo de cozimento contínuo, forneamento através de carrinhos para agilizar o forneio. Painel de comando frontal com programação de temperatura, tempo de cozimento e vapor. Dispositivo de parada para que o disco do forno pare sempre na posição correta para extração ou incersão do carro de forneio. Capacidade: 02 carrinhos por fornada com assadeiras de até 70 x 90 cm. Porta com vidro panorâmico com travamento vertical duplo (superior e inferior). Carga instalada: 6 kw. Consumo estimado: 4,5 kg gás hora. Queimador italiano de alto rendimento. Produção horária pão de forma tradicional: até 600 pães. Peso:2.400 kg Dimensões: larg 3150 mm – prof.2250 mm – alt. 2400 mm



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