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Estante Inox é ideal para armazenamento em ambientes que exigem higiene e resistência. Fabricada em aço inoxidável, oferece fácil manutenção, alta durabilidade, resistência à umidade e corrosão e facilidade de limpeza. Benefícios incluem longa vida útil, manutenção simples e resistência a substâncias agressivas, sendo essencial para ambientes que exigem organização e segurança sanitária.
TIN Linhas de Produção de Pão de Forma Divisores de Massa CONTINENT CT3 (3900 pcs)-(100-650 gr) CONTINENT CT3 MEGA (3900 pçs) - (200 - 1000gr). BOLEADOR CÔNICO DE MASSAS CORAL (90 - 1500gr). PROOFER PRÉ FERMENTADOR CASCADE (3900 pçs) ( 11 a 17 minutos) MODELADORA - OCEAN ADVANCED - (380mm ) Arredondador Cônico de Massa CORAL (3900 pcs)-(90-1500 gr) Fermentadora Intermediária CASCADE CS680 (3900 pcs)-(11-17 min) Modeladores OCEAN ADVANCED-(380 mm) Twisting&cutting
O timer forno é um produto fundamental para cozinhas profissionais, bem como restaurantes, bares, lanchonetes, redes de fast-food e outros estabelecimentos situados no ramo alimentício. Além disso, o equipamento pode ser utilizado em cozinhas residenciais, uma vez que auxilia no preparo de alimentos e refeições. De maneira geral, o timer para forno tem como principal função desligar o forno após o tempo programado pelo usuário, emitindo um lembrete sonoro no término da programação. Com isso, pode-se definir o período ideal para cada alimento e, também, visualizar os assados por meio da lâmpada interna do forno. Diferenciais do timer para forno Antes de mais nada, é importante esclarecer que o timer para forno não é um item obrigatório em cozinhas industriais. No entanto, ele facilita a rotina de profissionais da gastronomia e os libera para demais atividades, oferecendo uma maior otimização e aproveitamento de tempo. Devido às suas características e vantagens, o equipamento se popularizou entre os comércios alimentícios e tornou-se uma tendência muito forte em restaurantes de pequeno, médio e grande porte. Entre os diferenciais do timer para forno, é possível destacar: Processo de fabricação minucioso; Aprovado em diversos testes de qualidade; Fácil instalação; Eficiência em cumprir o seu objetivo. Onde encontrar o melhor timer fornoCom pouco mais de 20 anos de experiência no mercado de aparelhos gastronômicos, a Gera Peças é a empresa ideal para você, que busca comprar timer para o forno mas não faz ideia de como começar. A organização atende todo o território nacional e conta com uma equipe extremamente engajada. Entre em contato agora mesmo!
Escorredor Pastel para Lanchonete: Praticidade e Qualidade no Dia a Dia Equipamento da Prado Inox, fabricado em aço inox 430 brilhante (0,6mm), composto por bandeja com grelha. Projetado para resfriar e escorrer o excesso de óleo dos pastéis após a fritura, mantendo a crocância e o sabor. Solução essencial para organizar a exibição, facilitar o manuseio e otimizar a produção em lanchonetes e eventos gastronômicos. Garante apresentação atrativa, eficiência operacional e durabilidade, agregando valor e qualidade ao seu negócio.
Fogão a Gás para Feirantes: Robusto e Eficiente para Frituras Profissionais Fogão da Prado Inox, fabricado em aço inox com tacho de 26 polegadas (~66cm) e capacidade para 15 a 25 litros de óleo. Funciona com GLP ou gás natural, possui 1 ou 2 queimadores de alta performance, regulagem de chama, cesto para fritura e termômetro para óleo. Ideal para barracas de pastel em feiras, lanchonetes, food trucks, buffets e pequenos empreendedores. Garante frituras uniformes e crocantes, consome entre 0,8 a 1,5 kg/h de gás e atende às normas sanitárias, oferecendo durabilidade e fácil limpeza.
O forno rotativo tornado Baking Force é fabricado para assar 1 ou dois carros por fornada, e pode pegar bandejas de 40 X 60 até 70 x 90. Indicado para assar biscoitos, pães, suspiros, pão de mel, bolos, sequilhos, granola, massa de pizza pré assada, rodutos pet, bifinhos, biscoitos e outros, produtos sem glutem e pacificados em geral Construído visando economia, excelência no padrão de cozimento, produtividade e durabilidade. Frente, interior e revestimento externo totalmente em aço inox escovado Isolamento através de placas de lã de rocha. Ideais para pães fatiados, podendo assar até 400 pães ligth por fornada, assando duas fornadas por hora. Assa pães variados, bolos, mufins,tortas, salgados, produtos de confeitaria, suspiros, biscoitos de polvilho, bolachas variadas, amanteigados, sequilhos entre outros produtos. Pode ser também utilizado para desidratar produtos. Câmara com plataforma giratória e entrada vertical com regulagem de entrada e saída de ar quente. Trocador de calor lateral com tubos internos em aço inoxidável. Ideal para processo de cozimento contínuo, forneamento através de carrinhos para agilizar o forneio. Painel de comando frontal com programação de temperatura, tempo de cozimento e vapor. Dispositivo de parada para que o disco do forno pare sempre na posição correta para extração ou incersão do carro de forneio. Capacidade: 02 carrinhos por fornada com assadeiras de até 70 x 90 cm. Porta com vidro panorâmico com travamento vertical duplo (superior e inferior). Carga instalada: 6 kw. Consumo estimado: 4,5 kg gás hora. Queimador italiano de alto rendimento. Produção horária pão de forma tradicional: até 600 pães. Peso:2.400 kg Dimensões: larg 3150 mm – prof.2250 mm – alt. 2400 mm