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Escorredor de Pastel em Aço Inox: Praticidade e Higiene para Produção Alimentícia Equipamento prático da Prado Inox, fabricado em aço inox 430 brilhante (0,6mm) para garantir durabilidade e fácil limpeza. Composto por uma bandeja com grelha, permite que o excesso de óleo escorra, garantindo pastéis crocantes e um resfriamento uniforme. Solução ideal para feiras, lanchonetes, bares e eventos gastronômicos, onde agilidade e qualidade são essenciais. Facilita a rotina na cozinha, melhora a apresentação dos produtos e é uma adição valiosa para qualquer estabelecimento que busca eficiência no preparo de alimentos.
ESTANTES 4 PLANOS da FZ COZINHAS, são fabricadas com material de alta qualidade para te dar segurança e garantia de entregar o que promete, fácil de montar e desmontar. Estante com planos lisos para armazenamento de alimentos e utensílios; Construção em aço inox; Opcional em aço galvanizado com pintura epóxi branca; Solda em atmosfera de argônio do tipo TIG com perfeito acabamento dos cantos – facilidade na higienização; Planos reguláveis – espessura 1,0mm (equipamento desmontável); Montantes em perfil metálico dobrado em aço inox; Sapatas niveladoras de altura em polipropileno; Capacidade 150kg por plano; Informação adicional. Dimensões Planos 400 ou 500 × Altura 1800mm Tamanho: Estante 4 Planos Lisa 400 ou 500 x 1100mm, Estante 4 Planos Lisa 400 ou 500 x 1400mm, Estante 4 Planos Lisa 400 ou 500 x 900mm, Estante 4 Planos Gradeado 400 ou 500 x 1100mm, Estante 4 Planos Gradeado 400 ou 500 x 1400mm, Estante 4 Planos Gradeado 400 ou 500 x 900mm, Estante 4 Planos Perfurada 400 ou 500 x 1100mm, Estante 4 Planos Perfurada 400 ou 500 x 1400mm, Estante 4 Planos Perfurada 400 ou 500 x 900mm
Mangueiras para gás são itens indispensáveis nas cozinhas de restaurantes, bares, lanchonetes, padarias e demais estabelecimentos que trabalham com a produção de refeições e produtos alimentícios. Aliás, elas são muito importantes, também, em cozinhas residenciais. Nesse sentido, é importante destacar que a mangueira para gás é comumente utilizada a fim de promover o funcionamento de fornos e fogões, visando a fabricação de alimentos de qualidade, refeições saborosas e a produtividade nas cozinhas industriais. Diferenciais da mangueira para gás Embora o item seja comumente comercializado com base em cobre, também é possível encontrar mangueiras compostas por materiais como borracha, pex e inox. A escolha do material depende diretamente das necessidades e condições do estabelecimento ou da residência. Antes de mais nada, é fundamental esclarecer que a mangueira para gás é presa diretamente no fogão ou no ponto de gás na parede. Por isso, antes de escolher o item ideal para o seu negócio, é preciso se atentar ao ponto de instalação. Além disso, há diferentes estilos de mangueiras com características que podem influenciar no processo de escolha. São elas: Mangueiras para gás malha de aço; Mangueiras malha de latão; Mangueira para gás normatizada; Mangueira para gás pigtail. Onde encontrar mangueiras para gás Se você deseja encontrar uma mangueira para gás de qualidade, precisa entrar em contato com a Gera Peças, empresa especializada na distribuição de equipamentos gastronômicos, bem como em assistência técnica. A companhia conta com processos muito bem estruturados e uma equipe treinada para entender as principais necessidades dos clientes.
Fogão Turbo para Fritar Pastel: Alta Performance para Produção em Vários Ambientes Fogão da Prado Inox, fabricado em aço inox com tacho de 26 polegadas (~66cm) e capacidade para 15 a 25 litros de óleo. Equipado com 1 ou 2 queimadores de alta performance (GLP ou gás natural), cesto para fritura, regulagem de chama e termômetro para óleo. Ideal para feiras livres, lanchonetes, food trucks, buffets, eventos e pequenos empreendedores. Proporciona fritura uniforme e rápida, garante higiene, facilita a limpeza e oferece economia no consumo de gás, elevando a produtividade e a qualidade dos salgados.
CONTINENT Divisores de Massa Models CT1/CT2/CT3 CONFIGURAÇÃO PRIMÁRIA Escolha de 1, 2 ou 3 pistões. Material Ni-Resist para câmara de divisão, pistão principal, pistão me didor e base do funil (resistente ao desgaste, corrosão e oxidação); Virabrequim de ferro fundido; Componentes de aço tenperado endurecido; Bomba de lubrificação da marca BEKA-Groeneveld com 8 válvulas dosadoras fixas; Volume do funii de queda de aço inoxidável de 160 kg; Painéis de aço inoxidável envolvendo a máquina; Ajuste analógico de peso com indicador de posição; Ajuste analógico de pressão da mola com indicador de posição; Ajustes de velocidade variável via inversor para corte principal, trans portador principal e transportador de transporte; Reservatório de óleo de aço inoxidável com capacidade de 7 litros; Alerta para fornecimento insuficiente de óleo; Transportador de descarga destacável para limpeza conveniente; Especifique o lado esquerdo ou direito do transportador de descarga cruzada ao fazer o pedido; Mecanismo de oleação da correla; Contador eletrônico de peças; Sensores magnéticos de segurança; Painel de controle eletromecanico/digital.
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