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Imagem ilustrativa de Caldeirão industrial 50 litros
Imagem ilustrativa de Caldeirão industrial 50 litros
A corrente elétrica é de suma importância para o funcionamento de fornos, cafeteiras, fritadeiras, refrigeradores e outros equipamentos que necessitam da eletricidade para funcionar. Para isso, é fundamental contar, também, com as resistências elétricas. É importante mencionar que as resistências variam de acordo com as especificações e exigências dos equipamentos a serem utilizados. O valor da resistência de um determinado item, por exemplo, vai depender da oposição à passagem de elétrons. Características da resistência elétricaA resistência é amplamente utilizada no que diz respeito ao aquecimento de aparelhos, visto que quando exposta a uma tensão elétrica, além de oferecer resistência, também é capaz de enfatizar o calor, transportando essa energia para fornos, chuveiros e estufas. Dessa forma, padarias, restaurantes, bares, lanchonetes e outros estabelecimentos alimentícios precisam da resistência elétrica para manter seus processos e manter a produção de alimentos e refeições. Dentre os pontos que as resistências atuam, é possível mencionar: Chuveiro elétrico; Estufas; Fritadeiras; Degelo de refrigeradores. A importância da resistência se dá justamente por garantir o funcionamento de equipamentos e pela facilidade de produção de alimentos, como pães, massas, bolos, tortas, entre outros itens que usam o forno elétrico durante o preparo. A melhor empresa de resistências elétricasSe você deseja instalar as melhores resistências em seu negócio, deve falar com a Gera Peças, empresa especializada em equipamentos gastronômicos e em assistência técnica. A companhia atende todo o território nacional e conta com profissionais motivados para oferecer as melhores soluções aos clientes. Entre em contato para saber mais sobre!
A locação de pastru frio é fundamental para permitir que diversos ambientes mantenham os seus insumos em temperatura e alta qualidade ideal para o uso. O equipamento de transporte é utilizado por empresas do setor alimentício e, dentre todas as suas funções, serve para manter as refeições quentes ou frias.O PRODUTO APRESENTA MODELOS VERTICAIS OU HORIZONTAISNo caso do equipamento refrigerado, fica-se com a segunda opção, que é aquela que confirma que as refeições precisam chegar refrigeradas na m
Mangueiras para gás são itens indispensáveis nas cozinhas de restaurantes, bares, lanchonetes, padarias e demais estabelecimentos que trabalham com a produção de refeições e produtos alimentícios. Aliás, elas são muito importantes, também, em cozinhas residenciais. Nesse sentido, é importante destacar que a mangueira para gás é comumente utilizada a fim de promover o funcionamento de fornos e fogões, visando a fabricação de alimentos de qualidade, refeições saborosas e a produtividade nas cozinhas industriais. Diferenciais da mangueira para gás Embora o item seja comumente comercializado com base em cobre, também é possível encontrar mangueiras compostas por materiais como borracha, pex e inox. A escolha do material depende diretamente das necessidades e condições do estabelecimento ou da residência. Antes de mais nada, é fundamental esclarecer que a mangueira para gás é presa diretamente no fogão ou no ponto de gás na parede. Por isso, antes de escolher o item ideal para o seu negócio, é preciso se atentar ao ponto de instalação. Além disso, há diferentes estilos de mangueiras com características que podem influenciar no processo de escolha. São elas: Mangueiras para gás malha de aço; Mangueiras malha de latão; Mangueira para gás normatizada; Mangueira para gás pigtail. Onde encontrar mangueiras para gás Se você deseja encontrar uma mangueira para gás de qualidade, precisa entrar em contato com a Gera Peças, empresa especializada na distribuição de equipamentos gastronômicos, bem como em assistência técnica. A companhia conta com processos muito bem estruturados e uma equipe treinada para entender as principais necessidades dos clientes.
PIA DE ASSEPSIA da FZ COZINHAS, sao fabricadas com aço inox 304 para não enferrujar com o tempo e a água • Material: Aço Inox; • Acionamento por joelho; • Estrutura em chapa, fixada por solda; • Fixação traseira em parede; • Kit Instalação (válvula americana, sifão sanfonado, parafusos, arruelas, veda-rosca): verifique com um consultor para aquisição. Dimensões: 450 × 450 × 250 mm - meia saia 450 × 450 × 850 mm - gabinete
Uma das principais dúvidas de quem não faz churrasco com tanta frequência é sobre qual equipamento usar para assar os alimentos. O espeto churrasqueira é comumente o mais recomendado, uma vez que se trata de uma ferramenta economicamente viável e fácil de ser utilizada. Dessa forma, os espetos são itens indispensáveis para o cozimento de peças de carnes menores, como a picanha, por exemplo. Quando feita em um espeto, a carne possui a capacidade de dourar por fora, permanecendo selada, o que oferece uma refeição muito mais saborosa. Características dos espetos para churrasqueiraOs espetos para churrasqueira são elementos fundamentais para assar, também, pedaços maiores de carne, visto que o equipamento contribui para que a peça fique em contato indireto com o fogo por um longo período de tempo. Com isso, a carne passa a assar sozinha, o que garante o seu sabor e aparência. Nesse sentido, os espetos são opções ideais para peças maiores, pois mantém a carne em um local mais alto, de forma que apenas o calor cozinhe a peça. Dentre as inúmeras características do equipamento para churrasco, é possível mencionar: Facilidade de uso; Limpeza e higienização simples; Promove o sabor dos alimentos; Garante o cozimento no tempo certo. A melhor empresa de espeto churrasqueiraCom 20 anos de experiência no mercado de produtos gastronômicos, a Gera Peças é uma empresa reconhecida por suas soluções inovadoras e pela alta qualidade de assistência técnica. A companhia atende todo o território nacional e conta com uma equipe preparada para entender as necessidades de seus clientes.
TIN Linhas de Produção de Pão de Forma Divisores de Massa CONTINENT CT3 (3900 pcs)-(100-650 gr) CONTINENT CT3 MEGA (3900 pçs) - (200 - 1000gr). BOLEADOR CÔNICO DE MASSAS CORAL (90 - 1500gr). PROOFER PRÉ FERMENTADOR CASCADE (3900 pçs) ( 11 a 17 minutos) MODELADORA - OCEAN ADVANCED - (380mm ) Arredondador Cônico de Massa CORAL (3900 pcs)-(90-1500 gr) Fermentadora Intermediária CASCADE CS680 (3900 pcs)-(11-17 min) Modeladores OCEAN ADVANCED-(380 mm) Twisting&cutting
O fogão industrial pode ser utilizado não só em cozinhas industriais, como também em restaurantes de pequeno e médio porte. Afinal, trata-se de um item indispensável para o preparo de alimentos e refeições, sejam elas simples ou mais elaboradas. Além disso, o equipamento também pode ser implementado em bares, padarias, lanchonetes e demais estabelecimentos inseridos no âmbito alimentício, uma vez que o item oferece maior agilidade aos profissionais que atuam com refeições em larga escala. O produto oferece uma série de benefícios Um dos principais motivos para investir em um fogão para indústrias é a rapidez no cozimento. As chamas do item são extremamente altas e, por isso, as refeições e os alimentos podem ser preparados com mais rapidez, o que acaba otimizando o tempo. Outra questão importante é a resistência do equipamento. Por sua estrutura rígida de ferro e aço, os fogões industriais têm uma durabilidade muito maior do que os fogões comumente utilizados. Dentre os demais benefícios do produto, é possível citar: Durabilidade alta mesmo se exposto às condições climáticas e altas temperaturas; Facilidade de manuseio; Fácil limpeza e higienização; Refeições são preparadas com mais agilidade e facilidade; Otimização de tempo e de recursos financeiros. Empresa especializada em fogão industrial A Gera Peças é uma empresa especializada em equipamentos gastronômicos, bem como na assistência técnica dos mesmos. A organização conta com uma equipe multidisciplinar, empenhada em entender as necessidades dos clientes e comprometida para agregar valor à sua experiência de compra. Entre em contato e saiba mais sobre!
