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Imagem ilustrativa de Caldeirão industrial 50 litros
Imagem ilustrativa de Caldeirão industrial 50 litros
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VITRINE REFRIGERADA EXPOSITORA ALTA LINHA DIAMANTE da FZ COZINHAS, são fabricadas com vidro temperado duplo injetado com gas argônio anti embaçante 8mm mais base inox, ar forçado, frost free, iluminação em led branco quente 3500 k, temp. até +2°c, duas prateleiras vidro temperado 8mm; estrutura inferior em tubo galvanizado com revestimento em aço inox escovado, controlador digital de temperatura + indicador de temperatura frontal. Informação adicional Tamanhos: Altura linha alta - 1300mm Altura sobrepor - 700mm ***Vitrine Refrigerada Alta 700 Linha Diamante, Vitrine Refrigerada Alta 1000 Linha Diamante, Vitrine Refrigerada Alta 1200 Linha Diamante ***Vitrine Refrigerada sobrepor 700 Linha Diamante, Vitrine Refrigerada sobrepor 1000 Linha Diamante, Vitrine Refrigerada sobrepor 1200 Linha Diamante
Por ser um equipamento extremamente versátil e funcional, a peça amassadeira gpaniz tornou-se um item indispensável para os profissionais da gastronomia. A amassadeira, por sua vez, pode contribuir para o preparo dos mais variados tipos de massas, como pães, tortas, bolos e demais alimentos. Dessa forma, sempre que houver necessidade de manutenção ou troca, é importante contar com peças de qualidade para a amassadeira gpaniz. Para isso, é necessário acompanhar o desempenho do maquinário e observar quais peças apresentam marcas de uso ou baixa performance. características da peça para amassadeira gpanizA amassadeira gpaniz é um equipamento extremamente utilizado em panificadoras, hotéis e estabelecimentos similares com regime de trabalho intenso. Além disso, o item permite uma maior otimização de tempo dos profissionais da cozinha e garante um bom resultado no preparo de refeições e alimentos. Vale ressaltar que a amassadeira gpaniz contribui para a espessura das massas e atende as necessidades e demandas do estabelecimento, visando sempre a alta satisfação do consumidor. Entre os inúmeros pontos fortes do equipamento, é possível destacar: Abertura maior da grade que facilita a utilização; Eixos retificados e temperados; Mais de uma velocidade; Equipamento mais robusto da categoria. A melhor empresa de peça amassadeira gpanizSe você quer saber mais sobre peças para amassadeira gpaniz e adquiri-las, entre em contato com a Gera Peças, empresa especializada no mercado de equipamentos gastronômicos. A companhia é conhecida por suas soluções inovadoras e conta com mais de 20 anos de atuação. Não perca tempo e obtenha mais informações!
Pode ser construída em espiral ou em gôndolas; Controla continuamente fermentação e crescimento dos pães, garantindo um perfeito padrão de fermentação; Equipamento especialmente desenvolvido para trabalhar em linha de produção contínua.
Carrinho de Transporte Aço Inox para Cozinha Profissional | JF INOX Solução móvel para logística interna. Plataforma em aço inox AISI 304 com capacidade para 300kg, 4 rodízios (2 com trava) e alça tubular. Ideal para transporte de ingredientes, utensílios e equipamentos em cozinhas industriais. Higienização fácil e durabilidade profissional.
CHAR BROILER A GÁS da FZ COZINHAS, são fabricadas co maximo de qualidade pensando em um público exigente de fast food. Construção em Aço Inox; Sistema de aquecimento a gás (GLP – Gás Liquefeito de petróleo ou GN – Gás Natural) com acendimento externo por chama piloto; Painel frontal em aço inox com manípulos em baquelite (controle de vazão de gás gradual mínimo a máximo); Grelhas removíveis em ferro fundido; Canal coletor de gordura posicionado na frente da chapa; Gaveta coletora de resíduos em aço inox; Queimadores tubulares em aço esmaltado; Solda em atmosfera de argônio do tipo TIG com perfeito acabamento dos cantos – facilidade na higienização; Pés niveladores de altura. Opcional: Sistema de segurança contra falta de gás; Gabinete inferior com ou sem porta ou estrutura com paneleiro gradeado, ou sobrepor. **Equipamento para a cocção de alimentos em grelha com alimentação a gás.** Informação adicional Altura com base de apoio: 850mm Altura de sobrepor: 350mm Tamanhos (FxP) - 400x750mm, 800x750mm, 1200x750mm.
FREEZER INDUSTRIAL da FZ COZINHAS, são fabricados com garantia de qualidade Resistência térmica contra condensação externa; Portas com fechamento automático em 45° e porta totalmente aberta em 90°; Painel elétrico; Construção interna e externa em aço inoxidável de alta qualidade; Dobradiças em aço inox; Grades em inox; Controle térmico através de termo controlador digital; Sapatas de Poliamida/Nylon com ajuste de altura; Evaporador com ventilação forçada; Isolamento térmico em poliuretano de alta densidade; Possui dreno – necessita ponto de esgoto; Opcional: Guias em aço inox próprias para receber bandejas de panificação e confeitaria; Opcional: Bandeja de dreno; Temperatura -18°C a -16°C | Gás ecológico de Refrigeração: R404a. Dimensões: 700mm Tamanho: Freezer Horizontal 1 Porta com Tampo Liso 1000mm, Freezer Horizontal 2 Portas com Tampo Liso 1500mm, Freezer Horizontal 3 Portas com Tampo Liso 2000mm, Freezer Horizontal 4 Portas com Tampo Liso 2500mm
