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Imagem ilustrativa de Caldeirão industrial 50 litros
Imagem ilustrativa de Caldeirão industrial 50 litros
Caldeirão Elétrico Alta Capacidade | JF INOX - 100 a 500 Litros Solução elétrica profissional para produção em larga escala. Caldeirão em aço inox AISI 304 com autogerador de vapor e isolamento térmico eficiente. Ideal para sopas, carnes, molhos e preparações volumosas. Controle preciso de temperatura e estrutura reforçada para operações contínuas.
FORNO INDUSTRIAL A GÁS da FZ COZINHAS, são projetados para suprir a grandes demanda de refeição por período. • Construção em aço inox escovado; • Câmara interna em aço inoxidável medindo 685 x 720 x 305 mm; • Sistema de isolamento térmico para suportar altas temperaturas; • Queimador tubular em aço esmaltado; • Bandeja inferior para proteção de queimadores; • Dois pares de suportes internos para GN 2/1-65 ou 1/1-65 (GNs não inclusos) por câmara; • Puxador da porta em baquelite; • Acompanha 1 grade por câmara; • Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo; • Manípulo em baquelite com ajuste gradual de temperatura; • Apoio estrutural em aço inox constituído por tubos de Ø2″, contraventamentos tubulares de Ø1.1/4″ em poliamida 6.0 (nylon) com nivelamento de altura (modelos com 1 e 2 câmaras); • Temperatura de trabalho de até 250°C. Peso 1 Câmara 68 Kg 2 Câmaras 120 kg 3 Câmaras 160 kg Dimensões do Produto 850 × 870 × 1700 mm (C x P x A) 850 × 870 × 1700 mm (C x P x A) Dimensões da Embalagem 1050 × 1070 × 1900 mm (C x P x A) 1050 × 1070 × 1900 mm (C x P x A)
Os Fogões Industriais são fabricados com 2, 4, 6 e 8 Bocas, Centro ou Encosto (parede) – Grelhas 30x30cm ou 40x40cm em ferro fundido, é o coração da cozinha profissional. Seu design robusto em aço inox e solda de precisão garantem durabilidade e facilidade de higienização. Com queimadores duplos em ferro fundido e controle individual da chama, oferece versatilidade na preparação. Construção em Aço Inox; Solda em atmosfera de argônio do tipo TIG com perfeito acabamento dos cantos – facilidade na higienização; Queimadores duplos em ferro fundido com controle individual da chama; Registro de gás Ápis industrial para regulagem da chama dispostos em dois lados (fogão modelo de Centro); Bandejas coletoras de resíduos em aço inoxidável; Opcional: Grelha em aço – maior durabilidade e resistente a impacto, unidas para melhor locomoção das panelas; Paneleiro inferior; Consumo Gás GLP: 3 Kg/h; Consumo Gás Natural: 3,6 m³/h; Com baixo consumo de Gás GLP (3 Kg/h) e Gás Natural (3,6 m³/h); O Fogão 8 Bocas Inox de Centro é a escolha certa para cozinhas exigentes. Fabricado em aço inox, opções de 2 a 8 bocas, capacidade para grandes produções. Garantia de 1 ano e assistência técnica. Consulte modelos disponíves.
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Cilindros laminadores são itens fundamentais no processo de laminação. As ferramentas ocupam papel de suma importância nos procedimentos internos e das companhias, além de influenciarem significativamente no resultado final do produto laminado. Além disso, é importante ressaltar que o cilindro laminador é indicado para aumentar a produtividade do ambiente de trabalho e tornar os processos muito mais eficientes, assertivos e ágeis. Todo o procedimento ocorre de maneira automática. Características do cilindro para laminação O cilindro para laminação conta com uma esteira e sua funcionalidade é sovar e laminar os mais variados modelos de massas. A esteira é usada para que, ao final de todo processo, a massa volte imediatamente para o cilindro, sendo novamente laminada. Há modelos que, inclusive, contribuem com a inserção do filme plástico no produto. O equipamento é indispensável para quem trabalha com atividades alimentícias em grande escala, seja em restaurantes, padarias, panificadoras e supermercados. O cilindro laminador é altamente indicado por conta de suas características e funcionalidades inovadoras, como: Índices baixos de manutenção; Reduz significativamente os gastos com manutenção; Simples de higienizar; Versátil, não é necessário mão de obra especializada para utilizá-lo; Fácil operação e manuseio.A melhor empresa de cilindros laminadoresPara saber mais sobre cilindros e adquiri-los, entre em contato com a Gera Peças, uma empresa reconhecida em todo o país pela fabricação e comércio de equipamentos gastronômicos. A Gera Peças conta com uma equipe especializada e pronta para oferecer as melhores soluções para seus clientes. Não perca mais tempo e fale agora mesmo!
CONTINENT Divisores de Massa Models CT1/CT2/CT3 CONFIGURAÇÃO PRIMÁRIA Escolha de 1, 2 ou 3 pistões. Material Ni-Resist para câmara de divisão, pistão principal, pistão me didor e base do funil (resistente ao desgaste, corrosão e oxidação); Virabrequim de ferro fundido; Componentes de aço tenperado endurecido; Bomba de lubrificação da marca BEKA-Groeneveld com 8 válvulas dosadoras fixas; Volume do funii de queda de aço inoxidável de 160 kg; Painéis de aço inoxidável envolvendo a máquina; Ajuste analógico de peso com indicador de posição; Ajuste analógico de pressão da mola com indicador de posição; Ajustes de velocidade variável via inversor para corte principal, trans portador principal e transportador de transporte; Reservatório de óleo de aço inoxidável com capacidade de 7 litros; Alerta para fornecimento insuficiente de óleo; Transportador de descarga destacável para limpeza conveniente; Especifique o lado esquerdo ou direito do transportador de descarga cruzada ao fazer o pedido; Mecanismo de oleação da correla; Contador eletrônico de peças; Sensores magnéticos de segurança; Painel de controle eletromecanico/digital.
Caldeirão a Gás Vapor 300 Litros | JF INOX Solução a gás para alta produção. Caldeirão de 300 litros com sistema de vapor eficiente, ideal para sopas, caldos e cozimento de carnes. Construção em inox de qualidade e controle térmico preciso. Eficiência energética e desempenho profissional para sua cozinha industrial.
